Les 20 ans de la Corruda le Samedi 4 Septembre 2021 à Lestelle-Bétharram
Où visiter des établissements qui fabriquent des produits locaux proche du camping ?
- EARL Monguilhet – La ferme Marty-Débat – Lestelle Bétharram
Située sur les hauteurs de Lestelle-Bétharram, la ferme Marty-Débat, est une exploitation sur laquelle sont élevées des vaches de race « Montbéliarde » qui pâturent des prairies naturelles.
La famille Monguilhet vous invite à venir découvrir leur troupeau, assister à la traite et si vous le souhaitez, vous pourrez faire le plein de produits laitiers frais : yaourts natures, sucrés, aromatisés et aux fruits, fromage blanc, lait cru et pasteurisé.
Durant le couvre-feu, c’est ouvert le mercredi de 16h30 à 18h00, le vendredi de 16h30 à 18h00 et le samedi de 9h30 à 11h.
- Ferme de Yannick Doussine – Pur brebis AOC – Lestelle Bétharram
L’exploitation de Yannick Doussine est située au Hameau Bas, sur les hauteurs des coteaux de Lestelle-Bétharram. Depuis 2000 Yannick est revenu sur le domaine familial pour y faire son fromage sous Appellation d’Origine Contrôlée « Ossau-Iraty ». Dès la fin juin, il installe son troupeau (220 brebis et une trentaine d’agnelles) dans les estives du Gabaliros (Hautes Pyrénées). La ferme vous offre une vue exceptionnelle sur le piémont et la chaîne des Pyrénées. Venez goûter ce fromage qui a déjà ses fidèles !
Étape dégustation vente de la Route du fromage AOC Ossau-Iraty.
Marché de Nay le mardi et samedi matin.
- Coustet de Baish – Miel des Pyrénées – Lestelle Bétharram
Muriel Gaye est apicultrice productrice située sur les hauteurs de Lestelle-Bétharram. Depuis 2011, elle vous propose des miels des Pyrénées tels que l’acacia, le miel de fleurs, le châtaignier, le tilleul, la bruyère ; ainsi que son pain d’épices, son nougat et bien d’autres produits dérivés de la ruche. Le miel est garanti non pasteurisé. Pas d’antibiotique pour les abeilles et pas de répulsif chimique pour la récolte. Muriel produit dans le respect de la nature. Les miels sont différents d’une année à l’autre et sont extraits et conditionnés à froid par ses soins.
Muriel est présente sur le marché de Nay le mardi et le samedi matin.
- Maison Laguilhon – Musée du Foie Gras – Bénéjacq
Le but de la création de ce musée est de transmettre et valoriser les traditions et le savoir-faire qui entourent le foie gras. C’est entre autres de découvrir et comprendre le Béarn pour mieux en vivre les plaisirs de la table entre patrimoine et modernité. C’est à l’intérieur même de bocaux géants (appelés également « verrines ») qu’ils invitent le visiteur à vivre un merveilleux voyage d’évocation au travers de chacun des quatre thèmes qui constituent ce parcours unique, qui sont : le terroir, les Tables des rois, l’économie agricole ainsi que le foie gras.
Le musée est ouvert toute l’année du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h. La visite libre est gratuite.
- Ferme de la Heche – Asson
Il est possible de visiter de la ferme et de traire des chèvres. Ensuite, une dégustation et vente de leurs produits est proposée : tomme, tommette, crottin de chèvre et tomme de brebis.
La ferme est ouverte toute l’année, cependant, en saison, soit du 15 mars au 15 novembre du lundi au vendredi de 18h à 19h la visite se fait librement et hors saison, la visite se fait sur rendez-vous.
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